Ingrédients
Équivalences
- 250 ml eau tiède
- 500 gr farine
- 20 gr lait en poudre
- 40 gr sucre
- 1 pincée de sel
- 50 gr beurre ramolli
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure de boulanger ou 10 gr de fraiche
Petits pain
Voici une recette pour petits pain.
250 ml eau tiède
500 gr farine
20 gr lait en poudre
40 gr sucre
1 pincée de sel
50 gr beurre ramolli
1 oeuf
1 sachet de levure de boulanger ou 10 gr de fraiche
mettre tous les ingrédients dans la MAP sur programme pâte
A la fin du programme sortir le pâte faire des boules en leur donnant la forme de petits pains;
Laisser reposer 40 minutes le temps qu'il double de volume
Préchauffer le four a 180°
Dorer les petits pains avec un jaune d'oeuf additionné d'un peu d'eau
Enfourner 20 a 25 minutes selon les fours.p
Voici une recette pour petits pain.
250 ml eau tiède
500 gr farine
20 gr lait en poudre
40 gr sucre
1 pincée de sel
50 gr beurre ramolli
1 oeuf
1 sachet de levure de boulanger ou 10 gr de fraiche
mettre tous les ingrédients dans la MAP sur programme pâte
A la fin du programme sortir le pâte faire des boules en leur donnant la forme de petits pains;
Laisser reposer 40 minutes le temps qu'il double de volume
Préchauffer le four a 180°
Dorer les petits pains avec un jaune d'oeuf additionné d'un peu d'eau
Enfourner 20 a 25 minutes selon les fours.p
