Ingrédients
Équivalences
- 3càc levure sèche
- 560 gr farine blanche
- 2càs sucre
- 1càc sel
- 4 càs beurre (ou huile olive)
- 1 oeuf
- eau jusque 320 ml
Très bon aussi : Les petits pains moelleux (programme pâte)
Pour +/-12 pts pains
3càc levure sèche
560 gr farine blanche
2càs sucre
1càc sel
4 càs beurre (moi huile olive)
1 oeuf
eau jusque 320 ml
Attention je mets l'oeuf dans la balance et je rajoute de l'eau pour arriver à 320 ml !!!n important sinon trop liquide !
Retirer de machine à fin programme.
Répartir en 12 petites boules ou saucisson comme on veut
Faire monter en couvrant pdt 40 min
Enduire chq pt pain avec oeuf battu et/ou café
Cuire four à 200° pdt 15 à 20 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés
On peut les décorer de graines de sésame, pavot, etc, ou y mettre d'autres ingrédients comme des raisins sucres du sucre perlé. On peut faire de même avec de la farine complète !!!
Pour +/-12 pts pains
3càc levure sèche
560 gr farine blanche
2càs sucre
1càc sel
4 càs beurre (moi huile olive)
1 oeuf
eau jusque 320 ml
Attention je mets l'oeuf dans la balance et je rajoute de l'eau pour arriver à 320 ml !!!n important sinon trop liquide !
Retirer de machine à fin programme.
Répartir en 12 petites boules ou saucisson comme on veut
Faire monter en couvrant pdt 40 min
Enduire chq pt pain avec oeuf battu et/ou café
Cuire four à 200° pdt 15 à 20 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés
On peut les décorer de graines de sésame, pavot, etc, ou y mettre d'autres ingrédients comme des raisins sucres du sucre perlé. On peut faire de même avec de la farine complète !!!
Modifié (févr. 2005)