Map: Peut-on différer le lancement des brioches ?

1 mai 2009

Bonjour ,

Je voulais savoir si on pouvais faire de la brioche en différé ? je me pose la question car avec le lait j'ai un doute , ça ne tourne pas ? ( de le laisser comme ça plusieurs heures )

Merci de vos réponses

2 mai 2009

BONJOUR NANI94 et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

A mon avis tu peux le faire s'il ne fait pas trop chaud et que ton différé n'est pas trop long, sinon peut être qu'effectivement ce n'est pas très prudent et que le lait peut tourner....

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

3 mai 2009

si tu as peur qu'il tourne utilise du lait en poudre (l'eau en bas de la cuve et le lait en poudre sur la farine).