Map: Rattage de brioche

Bonjour,

Ca fait deux mois que je me sers d'une machine à pain et c'est la quatrième fois que je fais une brioche. Normalement, elle est bonne et bien aérée car je mets 10g de levure boulangère sèche pour 1kg.

Malheureusement, ce matin en me levant, j'ai réalisé que j'avais oublié de mettre la levure et j'ai vu une brioche cuite mais très très compaq d'un kilo dans ma machine... C'est à peine mangeable !

Je n'aime pas jetté. Comment puis je "reprendre" cette brioche ? En la cuisinant autrement ? En m'en servant comme base d'un autre plat ?

Merci d'avance pour votre aide.

Une nouille qui oublie l'essentiel...

de la brioche perdue (comme le pain perdue c'est délicieux pour le goûter des enfants!)

bonjour tipoc
avec ta brioche , tu peux la couper en tranches et en faire de la brioche perdue( comme le pain perdu).
cela m'est déjà arrivée.
a bientôt peut être
natha

bonjour
nouvelle sur le forum je prends des renseignements sur les brioches avec MAP moulinex home bread baguettes. et moi aussi j'en ai fais 2 ou 3 qui était semi-ratée....pas évident je trouve d'en faire une gonflée pas tro grillée et surtout moelleuses....mon mari dis toujours que c'est étouffe chrétien..pourriez vous me dire quelle recette vous utilisez svp ?
merci d'avance
a bientôt

coucou
je te remercie de ton accueil c'est très sympa.
pourrais tu me donner une recette que je sois sûr de réussir avec ma MAP moulinex svp ?
en attente de vos recettes et merci d'avance
salut