Ingrédients
Équivalences
- 165 ml de lait
- 375 gr de farine
- 100 gr de beurre mou
- 3 cs de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 cc de sel
- 2 cc d'eau de fleur d'oranger
- 1 cc de levure déshydrathée ultra rapide
Bonsoir
Voici une recette de brioche SUPER BONNE (style brioche Parisienne) que j'ai trouvée sur le site et qui a pour l'instant réussit à tous les coups
:
165 ml de lait
375 gr de farine
100 gr de beurre mou
3 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 jaunes d'oeufs
1 cc de sel
2 cc d'eau de fleur d'oranger
1 cc de levure déshydrathée ultra rapide
Je mets d'abord les liquides puis la moitié de la farine. Le sel et sucre chacun dans un coin. Puis l'autre moitié de la farine. Et enfin la levure.
Le programme que je choisis sur ma MAP (R&B) est le programme sucré (il dure + de 3 heures avec la cuisson "light".
Voilà, bonne dégustation.
Voici une recette de brioche SUPER BONNE (style brioche Parisienne) que j'ai trouvée sur le site et qui a pour l'instant réussit à tous les coups
:165 ml de lait
375 gr de farine
100 gr de beurre mou
3 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 jaunes d'oeufs
1 cc de sel
2 cc d'eau de fleur d'oranger
1 cc de levure déshydrathée ultra rapide
Je mets d'abord les liquides puis la moitié de la farine. Le sel et sucre chacun dans un coin. Puis l'autre moitié de la farine. Et enfin la levure.
Le programme que je choisis sur ma MAP (R&B) est le programme sucré (il dure + de 3 heures avec la cuisson "light".
Voilà, bonne dégustation.