Brioche aux oeufs et au beurre

2 réponses · 759 vues

1 Recette mai 2004

Ingrédients Équivalences

100 ml de lait tiède
2 oeufs
100 gr de beurre en dés
420 g de farine
50 gr de sucre
1 cc de sel
1,5 cc de levure sèche

Voici une recette de brioche. THE BRIOCHE !

100 ml de lait tiède
2 oeufs
100 gr de beurre en dés
420 g de farine
50 gr de sucre
1 cc de sel
1.5 cc de levure sèche

Programme sucré croute claire

queli

2 mai 2004

le programme sucré dure combien de temps ?
j'ai une euréka, je voudrais bien connaître l'équivalence

3 mai 2004

Dans ma R&B, cela dure 3 H 12 pour un poids de 900 g (1.5 lb) et une croûte claire.
C'est la meilleure que j'ai faite jusqu'à présent avec cette map. Les autres brioches ressemblent trop aux gâteaux.

Essayes-la. Tu l'adoreras.

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