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Map recette avec lardon

2 réponses · 383 vues

1
est ce que quelqu'un a fait une brioche pou un pain avec des lardons
merci
2
Bonsoir Nanieo,

Il suffit de mettre des lardons cuits, égouttés et refroidis dans ta préparation pour pain tout simplement.

Bonne soirée.
3 Recette

Pain aux Lardons, Gruyère et Ail

Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau tiède
  • 4 cuillères à café de lait en poudre (½ écrémé)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café d'huile, ajoutée à l'eau, la mienne était parfumée au basilic
  • ail semoule (lyophilisé)
  • 450 g de farine (T80)
  • 1,5CC de levure
  • lardons fumés (préalablement revenus à la poêle)
  • gruyère rapé 60gr
Recette certifiée 100% sans IA
est ce que quelqu'un a fait une brioche pou un pain avec des lardons
merci
nanieo a écrit :

Tiens, si ça peux aider...

Voila, c'est une adaptation d'une recette du forum BM300.
Pain aux lardons, gruyère et parfumé à l'ail

300 ml d'eau tiède
4 cuillères à café de lait en poudre (½ écrémé) à ajouter à l'eau
1 cuillère à café de sel ( pas en contact avec la levure).
3 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café d'huile, ajoutée à l'eau, la mienne était parfumée au basilic
ail semoule (lyophilisé)
450 g de farine (T80)
1,5CC de levure
Programme 1 sur BM300

au bip ajouter les lardons fumés (préalablement revenus à la poêle), 120gr, et le gruyère rapé 60gr .
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