Ingrédients
Équivalences
- 120 ml de lait
- 2 oeufs entiers
- 450 gr de farine T55
- 3 càs de sucre + 2 sachets de sucre vanillé + 1 càc de sel
- 85 gr de beurre en morceaux ramolis
- 1 sachet de 5,5 gr de levure Briochin
voici une recette de brioche pour la map
RECETTE DE LA BRIOCHE LEGERE
A verser dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain :
120 ml de lait
2 oeufs entiers
450 gr de farine T55
3 càs de sucre + 2 sachets de sucre vanillé + 1 càc de sel
85 gr de beurre en morceaux ramolis
1 sachet de 5,5 gr de levure Briochin au sommet de la farine
Programme 6 - A la Française - 1 kg - moyen
RECETTE DE LA BRIOCHE LEGERE
A verser dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain :
120 ml de lait
2 oeufs entiers
450 gr de farine T55
3 càs de sucre + 2 sachets de sucre vanillé + 1 càc de sel
85 gr de beurre en morceaux ramolis
1 sachet de 5,5 gr de levure Briochin au sommet de la farine
Programme 6 - A la Française - 1 kg - moyen