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Map: Recette de brioche sans beurre? (urgent)

2 réponses · 2972 vues

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bonjour a toutes

je recherche si cela existe une recette de brioche en map mais SANS BEURRE

j'ai une amie qui part vivre en afrique et comme elle ne sait pas ce qu'il l'attend la bas au niveau laitages etc....(pour faire les courses c'est 4 h de route et dans un autre pays, d'ici elle emmené déjà beaucoup beaucoup de choses sauf bien sur tout ce qui est frais etc...)

donc cela existe t il une recette de brioche en map sans beurre

merci beaucoup

a bientôt
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Oui, en remplaçant le beurre par de l'huile.

Qualité et quantité en fonction de ce que ton amie trouvera, et en fonction du goût.

En principe, poids un peu inférieur à la quantité de beurre (le beurre contient de l'eau). Par ex, 40 g d'huile au lieu de 50 g de beurre.
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ok merci annie