Tout d'abord, bonjour à toutes et tous, et merci pour tous vos messages qui depuis longtemps déjà m'aident. 
Je me décide à faire un post parce que j'ai obtenu un màp tessara MP546 il y a deux ans, et je ne l'avais que peu utilisé jusqu'alors. J'aime pas le pain version pain de mie, c'est pas mon truc, alors je la laissais prendre la poussière.
Puis, là, j'ai eu envie de me lancer, de faire mon pain, et de me régaler.
Alors j'ai commencé par de la farine toute prête, version LI-L, 0.89 le kilo, elle est pas mal, je me suis fait bien plais' avec la céréales! Alors, ça me stimule.
Mais maintenant, je veux faire MON PAIN. J'ai un peu de mal avec les TH pis tout pis tout, j'ai bien compris le principe (quantité de farine / 100. Résultat X 53), mais là, je lis une recette de brioche et elle ne respecte pas ce principe.
Et surtout, SVP, POURRIONS NOUS ÉCHANGER DES RECETTES AVEC CETTE MACHINE AFIN DE NOUS ENTRAIDER?
Moi, je suis pour, et chacun y mettra un petit commentaire, ou une photo, quand j'aurai trouvé comment on les post.
Je voulais savoir aussi si d'autres personnes pétrissait leur pain et le faisait manuellement ensuite, parce que à part les boules, je n'ai pas fait d'autres formes, ma pâte est généralement top liquide. Mais je suis tentée d'essayer une "vraie baguette" demain ou après demain.
Merci pour vos réponse. Nadou88, la bavarde!
Je me décide à faire un post parce que j'ai obtenu un màp tessara MP546 il y a deux ans, et je ne l'avais que peu utilisé jusqu'alors. J'aime pas le pain version pain de mie, c'est pas mon truc, alors je la laissais prendre la poussière.
Puis, là, j'ai eu envie de me lancer, de faire mon pain, et de me régaler.
Alors j'ai commencé par de la farine toute prête, version LI-L, 0.89 le kilo, elle est pas mal, je me suis fait bien plais' avec la céréales! Alors, ça me stimule.
Mais maintenant, je veux faire MON PAIN. J'ai un peu de mal avec les TH pis tout pis tout, j'ai bien compris le principe (quantité de farine / 100. Résultat X 53), mais là, je lis une recette de brioche et elle ne respecte pas ce principe.
Et surtout, SVP, POURRIONS NOUS ÉCHANGER DES RECETTES AVEC CETTE MACHINE AFIN DE NOUS ENTRAIDER?
Moi, je suis pour, et chacun y mettra un petit commentaire, ou une photo, quand j'aurai trouvé comment on les post.
Je voulais savoir aussi si d'autres personnes pétrissait leur pain et le faisait manuellement ensuite, parce que à part les boules, je n'ai pas fait d'autres formes, ma pâte est généralement top liquide. Mais je suis tentée d'essayer une "vraie baguette" demain ou après demain.
Merci pour vos réponse. Nadou88, la bavarde!
