Je possède cette machine depuis 5 mois, je n'ai pas trop de soucis pour les pains mais je n'ai jamais
réussi une seule brioche. Auparavant, j'avais une kenwood et je n'avais pas ce problème. Qui aurait la même machine que moi et une bonne recette de brioche ?
Map seb home baker dual ow 4001
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Recette
Brioches aux oeufs, beurre et sucre
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- lait tiède (275 g)
- 1 càc de sel
- 60 g de sucre
- 120 g de beurre mou
- 500 g de farine pour brioche française
- 1 sachet de levure française

3 oeufs + lait tiède = 275 g ( ou ml )
1 càc de sel
60 g de sucre
120 g de beurre mou
500 g de farine pour brioche fran...
1 sachet de levure fran...e
programme sucré 6
Bonne brioche !
Merci beaucoup pour ta réponse, je dois justement faire un pain ce soir, je crois que je vais tester ta recette 
Ok, surtout, le beurre et les oeufs à température ambiante 
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