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MAP XBM 338: Adapter les recettes à ma machine

1 réponse · 715 vues

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Salut je suis aussi une nouvelle sur les forums.

j'adore les recettes de mamanhélème mais par contre ses quantités sont trop importantes je pense pour ma map.

J'ai une xbm 338 que j'ai acheté à la télé c'est vrai qu'elle est pas trop top mais j'essaie d'améliorer mes recettes avant de voir s'il faut que j'en change vraiment !

Je sais que je peux diminuer les doses mais comment ? Je ne peux pas diviser toutes les quantités par deux ou par trois sur tous les ingrédients ; je ne crois pas que ça le ferait... !
Alors svp qu'elqu'un peut il m'aider ? Ce serait vraiment gentil car jaime bien les recettes de mamanhélène et ses conseils, pas vous ?

bye bye et merci d'avance Sév
2 Recette

Pain brioché aux œufs et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 450 g de farine T55
  • 245 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 8 g de levure
  • 3/4 cc sel
  • 35 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello hello !! Très Heureux

Séverine34, j'ai une super recette de pain brioché pour toi (c la seule que je fais pour le moment Cligne de l'oeil ) :

- 450 g de farine T55
- 245 ml de lait
- 2 oeufs
- 8 g de levure
- 3/4 cc sel
- 35 g de beurre

Je mets d'abord la farine dans la cuve, la levure, le sel, puis le beurre coupé en dés, les oeufs et le lait ===> 750 g, moyen, prog 2 (c pain français je crois)
Délicieux au petit déj' !! Razz (Ha ouaip :-p)

Bonne journée
A+