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Pain au Petit Lait aux Sucre et Sel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 ml de petit lait
  • 1 c.à.s de margarine ou beurre
  • 1 c.à.c de sel
  • 2 c.à.s de sucre
  • 540gr de farine type 105
  • 450 ml de petit lait (niveau 2)
  • 3 c.à.s de margarine ou beurre
  • 2 c.à.c de sel
  • 4 c.à.s de sucre
  • 800 gr de farine type 105
Recette certifiée 100% sans IA
pain au petit lait

niveau 1

petit lait 300 ml
margarine ou beurre 1 c.à.s.
sel 1 c.à.c.
sucre 2c.à.s.
farine type 105 540gr

pour un pain de 750 à 1000 gr

niveau 2

petit lait 450 ml
margarine ou beurre 3 c.à.s.
sel 2 c.à.c.
sucre 4 c.à.s
farine type 105 800 gr

programme n°1 ( pain blanc et mixte)