Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 10g de sel (1 càc de sel)
- 50g de sucre (4 càs sucre)
- 15 a 20g de levure (2 C/C RASE)
- 6 oeufs (3 oeufs= 1 oeuf fait 50ml il faut 250ml ou 3à4 oeufs selon grosseur)
- 150g de beurre mou (60g margarine)
amk
Brioche du boulanger
recette modifiée de nounou
entre () mes modification pour TH50
Ingrédients:
-500g de farine -ok!
-10g de sel (1 càc de sel)
-50g de sucre (4 càs sucre)
-15 a 20g de levure (2 C/C RASE)
-6 oeufs (3 oeufs= 1 oeuf fait 50ml il faut 250ml ou 3à4 oeufs selon grosseur)
-150g de beurre mou (60g margarine)
prog:pain français, surveiller la cuisson, car il faut couper avt la fin.
Brioche du boulanger
recette modifiée de nounou
entre () mes modification pour TH50
Ingrédients:
-500g de farine -ok!
-10g de sel (1 càc de sel)
-50g de sucre (4 càs sucre)
-15 a 20g de levure (2 C/C RASE)
-6 oeufs (3 oeufs= 1 oeuf fait 50ml il faut 250ml ou 3à4 oeufs selon grosseur)
-150g de beurre mou (60g margarine)
prog:pain français, surveiller la cuisson, car il faut couper avt la fin.
Modifié (juin 2006)