Pain de mie aux grains de froment et au beurre

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1 Recette mai 2005

Ingrédients Équivalences

100 ml d'eau
100 ml de lait
2 cs de sucre
6 g de sel
40 g de beurre mou
200 g de farine T 55
200 g de farine T45
1.5 cc de levure

Pain de mie

100 ml d'eau
100 ml de lait
2 cs de sucre
1.2 cc de sel (càd 6 g car 1cc = 5 g)
40 g de beurre mou
200 g de farine T 55
200 g de farine T45
1.5 cc de levure

programme utilisé, c'est le 11 pain sandwich <750

Modifié (mai 2005)

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