réponse à july410706
normal le progr.1 est pour le pain.Pour la brioche je fais progr.6 sur map qui dure de 3h17 à 3h27 selon le dorage et la taille de la brioche et je prends la recette sur les paquets de farine spécial brioche en map (la marque de la map n'est pas la même ) mais ça fonctionne , je conserve la brioche 3 jours et elle est bien moelleuse.C'est vrai que 2 h c'est peu car même avec le progr. rapide sur ma map il faut de 2h55 à 3h05,donc il doit y avoir un problème.
J'espère avoir pu t'aider un peu .... tiens nous informer si tu as réussi en changeant ton programme.
normal le progr.1 est pour le pain.Pour la brioche je fais progr.6 sur map qui dure de 3h17 à 3h27 selon le dorage et la taille de la brioche et je prends la recette sur les paquets de farine spécial brioche en map (la marque de la map n'est pas la même ) mais ça fonctionne , je conserve la brioche 3 jours et elle est bien moelleuse.C'est vrai que 2 h c'est peu car même avec le progr. rapide sur ma map il faut de 2h55 à 3h05,donc il doit y avoir un problème.
J'espère avoir pu t'aider un peu .... tiens nous informer si tu as réussi en changeant ton programme.