bonjour, je suis noujvelle; ma MAP sent encore le neuf. J'ai déjà testé un pain, assez bien réussi mais il manquait un soupçon de sel. Je voudrais testé une recette de brioche. Ma voisine en a fait une hier qui était plutôt bonne au gout mais pas dans le texture: "mie" trop dense et serrée, croute trop croustillante comme pour un pain.
Merci pour vos réponses
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