Ingrédients
Équivalences
- 15g de levure
- 500g de farine pour pain blanc
- 40g de sucre en poudre
- 5g de sel
- 320g de lait
- 80g de beurre ramolli
- 1 jaune d'oeuf
NAVETTES A FOURRER
15 g de levure (ou 8 de levure sèche)
500 g de farine pour pain blanc
40 g de sucre en poudre
5 g de sel
320 g de lait
80 g de beurre ramolli
1 jaune d'oeuf pour dorer
mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf le jaune d'oeuf) et faire le programme pâte.
Former 20 à 25 boules. Façonner les pains et les placer sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Les laisser fermenter 1 heure. Les badigeonner de jaune d'oeuf battu avec 1 cuil à soupe d'eau et les cuire pendant 10 minutes au four préchauffé à 220°C (Th 7-
.
Vous pouvez les fourrer avec des confitures ou de la pâte à tartiner dan sle cas de préparations sucrées, mais il est aussi possible de les garnir de charcuterie.
N'hésitez pas à essayer, c'est excellent !!
15 g de levure (ou 8 de levure sèche)
500 g de farine pour pain blanc
40 g de sucre en poudre
5 g de sel
320 g de lait
80 g de beurre ramolli
1 jaune d'oeuf pour dorer
mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf le jaune d'oeuf) et faire le programme pâte.
Former 20 à 25 boules. Façonner les pains et les placer sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Les laisser fermenter 1 heure. Les badigeonner de jaune d'oeuf battu avec 1 cuil à soupe d'eau et les cuire pendant 10 minutes au four préchauffé à 220°C (Th 7-
.Vous pouvez les fourrer avec des confitures ou de la pâte à tartiner dan sle cas de préparations sucrées, mais il est aussi possible de les garnir de charcuterie.
N'hésitez pas à essayer, c'est excellent !!