Pain au lait

1 sept. 2006

Bonjour à toutes,

je suis à la recherche d'une recette de pain au lait que je puisse adapter à ma MAP, une kenwood BM 200.
Avez-vous des recettes que vous avez déjà testé?

Merci par avance.

2 sept. 2006

coucou en voila une que je faisait souvent mais au robot donc a teste

en map

farine 500gr

beurre mou 50gr

sucre 1casoupe

sel 1pincee

lait 25cl

levure 1s de brioc hin

eau 1tasea café

3 sept. 2006

Ok, merci à toi, je vais tester cette semaine je pense....

4 sept. 2006

dis moi si tu le trouves bon

5 sept. 2006

Pour la cuisson, tu le mest à combien et combien de temps?

6 sept. 2006

tiens tu ne met pas d'oeuf du tout dans ta pâte ?????

7 sept. 2006

alors la pâte faite repos 1h , pétrir a nouveau diviser en 4 les placer cotea cote levée 30a45mn cuire a 190° 30mn

voila pour les précisions

non virginie pas d'oeuf

testes et dis moi ce que tu en penses

8 sept. 2006

Je fais ça ce week end et je te dis tout!!!!

9 sept. 2006

La recette était pas mal selon mon entourage, il y manquait juste un peu de sucre. Je la testerai avec plus de sucre la prochaine fois....
Vous pouvez essayer les yeux fermés!

10 sept. 2006

bonjour vace 45 heureuse que la recette est plue

bien sur a adapter selon les goûts de chacun chez nous
pas de (bouches sucrées ) donc je diminue toujour la quantité

a+ ochawan