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Pain blanc

6 réponses · 456 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de farine
  • 300 ml eau
  • 1 paquet de levure de boulanger
  • 2 cc de sel fin
  • quelque fois une poignée de son
Recette certifiée 100% sans IA
voici ma recette de pain blanc
500 gr de farine
300 ml eau
1paquet de levure de boulanger 2 cc de sel fin quelque fois je rajoute une poignée de son
Il se conserve très bien
2
Bonjour Savatte et merci à toi !

pour ma part, pour le pain blanc, j'utilise les préparations toutes prêtes que j'achète en Allemagne..

Bonne boulange à toi !
Hello, Kikou, Bonjour
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je viens d'acquérir voilà seulement quelques jours une map quigg, et je trouve, je dois même dire que je suis très étonnée de voir que le pain se conserve mieux que celui du boulanger.

j'avais notamment un pain au tournesol farine toute prêt achetée en Allemagne et le troisième jour il était à ma stupéfaction encore tout frais.

par contre je fais toujours la cuisson "foncée", nous aimons le pain bien cuit.
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bonsoir, ta recette est peut être bonne mais tu ne dis pas quel programme tu utilises , peut tu préciser Stp merci
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Machaon

personnellement je vais chercher mes farines à Kaufland, et toi ? as-tu déjà essayé leur "Vital Brott" ?? si ce n 'est pas le cas, je te le conseille....

bonne boulange !
6
je n'ai pas encore essayé, je termine mon stock et je compte essayer d'autres farines ....
7
Machaon

Alors si tu retournes en Allemagne, je te conseille le Vital Brot, il est extra !

Hello, Kikou, Bonjour