Pains aux raisins en map
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salut a toi petiote
: pourrais-tu m'envoyer ta recette de pain au raisin a la MAP SVP ca m'interresse et ca changerait un peu.
A bientôt et bonne année a tous et toutes

A bientôt et bonne année a tous et toutes
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Recette
Pains aux Raisins au Cognac
Ingrédients
Équivalences
- 30ml de lait
- 150g de farine t45
- 1 oeuf battu en omelette
- 0,5c.c de sel
- 1 petitec.c de levure
- 60g de beurre
- 1càsde sucre
- crème patissière avec des raisins gonflés dans du cognac
30ml de lait
150g de farine t45
1 oeuf battu en omelette
0,5c.c de sel dans un coin de ta cuve pour ne pas etre en contact avec ta levure
1 petitec.c de levure
60g de beurre
1càsde sucre
pour la garniture
tu fais une creme patissiere avec des raisins prealablement gonflés dans du cognac ou autre alcool ,moi je suis de cognac donc cognac hic....
programme 12 por la pate
une fois le programme termine ,sortir le paton,
etales le en forme de rectangle,recouvre le de la creme et ensuite roule en boudin,laisse leve 20mn a l'abri des courants d'"air,et ensuite tu enfourne à t 180 degre dans un four prechaufferet cuire25mn ,avant de l'enfourner coupe ton boudin comme une buche,tu installe des spirales sur la plaques et hop le tour est joue hummm
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