alors tu as également une fonction recherche sur le forum, en haut à droite.
tu tapes le mot kefir, et tu auras alors tous les posts qui en parlent.
sinon, le kefir est une graine, il existe deux sortes de kefir :
- le kefir de lait
- le kefir d'eau.
mais il existe des tas de souches différentes pour chacun d'entre eux.
le kefir de lait donne une boisson lactée un peu pétillante rappellent pour ma part le goût du lait battu ou du lait fermenté.
le kefir d'eau se prépare avec de l'eau, du citron, des figues séchées et du sucre. ca donne une boisson genre limonade.
en général, on aime ou on aime pas. ici, mon mari , mon fils et moi buvons du kefir d'eau.
mon fils et moi buvons également le kefir de lait .
mes deux autres enfants n'aiment ni l'un ni l'autre !!!!!
le kefir aurait (je dit bien aurais) des vertus anti infectieuses. il permettrais sinon de guérir du moins de combattre certaines affections, voir certains cancers.
tu peux également faire des recherches sur le net, il y a des tas de site sur le sujet.
voila ce que je peux te dire.
virginie
