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Panetonne en map

Page 1/2 · 28 réponses · 1862 vues

1
voila j'ai fais un panetonne d'apres la recette de madrianne
il est extra ,il est dans mon album mais je n'arrive pas a le mettre
Flêche (Voir ICI) ici embarrassé (oops) dommage il est super
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salut

Bravo ! pour tout ce que tu fais, les croissants font vraiment envie on dirait ceux du boulanger
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trop gentille qulqu'un peut mettre la photo Question se serait cool
j' apprends mais lentement je l'ai envoyée (la photo) sur un forum
Question album public bon j'y arriverais un jour pourquoi pas
je débute avec l'ordi alors patience Exclamation Exclamation Exclamation Rire (lol)
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voilà ta photo

Panetonne la mie
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voila c'est ca que tu voulais
tu peus m envoyer la recette car ca fait vraiment envie Razz (Ha ouaip :-p)

Croissants brioche feuillette
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c'est quoi la recette???? Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)
7 Recette

Panettone aux Fruits et Beurre

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 1cac de sel
  • 1 oeuf
  • 10cl de lait
  • 30gr de sucre
  • 100gr de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
la recette des croissants feuilletes

je l'ai eue sur le site je ne sais plus de qui

Flêche (Voir ICI) farine 250 gr
Flêche (Voir ICI) sel 1cac
Flêche (Voir ICI) oeuf 1
Flêche (Voir ICI) lait 10cl
Flêche (Voir ICI) sucre 30gr
Flêche (Voir ICI) beurre 100gr

melangez farine,sel ,sucre ,levure (avec 2cas d'eau tiede et 1c a cafe de sucre) l'oeuf et le lait tiede ce melange se fait soit :en map prog pizza

ou au robot ou a la main pour les courageuses laissez doubler de volume (de 2 a 5 h ) selon temp de la piece repetrir pour abaisser la pate puis recouvrir et frigo 30mn
etalez la pate puis ajoutez le beurre que vous aurez applatis au rouleau
ou a la main pliez en 4 etalez puis repliez en4 puis frigo pour 30mn
refaire cela 2fois ou 3 ensuite etalez coupez des triangles
formez les croissants repos ideal 1nuit au frais ou quelques heures au frogo ils doublent de volume
cuire a 180 25 mn
la pate peut servir pour les pains au chocolat voila
et merci bcp pour les photos
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j'oubliais :pour la dorure un peu d'eau sucrée au pinceau même résultat que l'oeuf Croissant
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Bonjour à toutes,

Super les croissants.

Je vais essayer.

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Merci pour vos idées.

Cocotte 4
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SALUT OCHAWAN

merci pour ta recette dees croissants je vais essayer bientôt (pas ce week-end je me marie!!!)

par contre je n'ai pas vu combien de levure il faut mettre ?
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Fantasia MANOU 56

félicitations, je te souhaite plein de bonheur :lol ça sera un beau jour pour vous deux et vos familles, et comme on dit
VIVE LES MARIES Surprise !
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Un peu de Magie Félicitations Manou !!!!! Je te souhaite également beaucoup de bonheur !!! Tchin! A ta santé !
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merci les filles Rire (lol) Cligne de l'oeil
14
bonsoir,

je voudrais bien la recette du panetonne moi Roulement de yeux

(th ???) car j'ai une biffinet

merci je me languis de faire cet recette
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Surprise ! félicitations tout mes voeux de bonheur pour la levure excuse
embarrassé (oops) 1sachet de brio machin ou 6gr de boulanger
penserons bien a toi ce samedi bizzz ochawan
16 Recette

Panetonne aux Raisins et Fruits Confit

Ingrédients Équivalences
  • 500gr de farine
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 30cl de lait
  • 70gr de sucre
  • 80gr de beurre
  • 2cac de levure liophilysee
  • 50gr de raisins
  • 50gr de fruits confits
Recette certifiée 100% sans IA
le panetonne recette de madrianne
ma map est une delonghi s 125 je ne fait pas attention au th
Flêche (Voir ICI) farine 500gr
Flêche (Voir ICI) oeufs 3 jaunes
Flêche (Voir ICI) lait 30cl
Flêche (Voir ICI) sucre 70gr
Flêche (Voir ICI) beurre 80gr
Flêche (Voir ICI) levure liophilysee 2cac moi j'ai mis 1s francine
Flêche (Voir ICI) raisins 50gr et fruits confit 50gr

l'important :mettre le tout a temperature ambiante et (reveille )
la levure avec 2cas de lait +1demi cac de sucre

le programme en fonction de la machine la dorure ou cuisson doit etre la +legere j'attends vos oeuvres Rire (lol)
d'ici la j'aurai peut etre compris comment mettre les photos Cligne de l'oeil
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il n'y a pas de sel ?????
biz Anémone
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si ulricha embarrassé (oops) décidément 1cacafe rase a mettre en 1er
avec le lait , la levure en dernier pas de contact entre les deux
ou mauvaise levée voila Hello, Kikou, Bonjour
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panetonneenmap essai photo
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J'ai la Banane ! T'inquiètes pas Ochawan ,je m'en doutais !!! C'est la quantité que j'ai ajoutée ,et mes enfants te remercient ,ils ADORENT !!!!!!!!!!!!
Encore merci !!! Bisou
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oui mais une précision importante pour la réussite ce serait
dommage de le rater il est vraiment super ce panetoone Une part de Gâteau
22 Recette

Panettone aux raisins secs

Ingrédients Équivalences
  • 100g de raisins secs
Recette certifiée 100% sans IA
Non seulement ,il est super beau mais aussi super bon d'après les miens !!! Comme ils n'aiment pas trop les fruits confits ,j'ai mis 100g de raisins secs . J'ai réglé ma Quigg sur programme 6 "pain sucré" ,croûte claire et poids 750g .La cuisson dure environ 50mn .
Recette PARFAITE Bravo ! à enregistrer dans les coups de coeur !!!
biz Surprise !
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essai photo

Panetonne la mie
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j'y suis arrivée Idée faut jamais désespérer un grand merci
a maty 31 pour sa patience devant mon incompréhension butée Rire (lol)
tout s'apprend a tout âge avec perseverence et aide
Entraînement physique de boxe ochawan
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bon demain je vais attaquer mes 1er gâteaux je vous tiendrez au courant Rire (lol)
dans la semaine j ais fait un pain français il était compact pas formidable embarrassé (oops) avez vous eu des problèmes Question j ais une FAR MARIE NO
bisous Hello, Kikou, Bonjour