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pâte à brioche dans map (a faire cuire au four) ?

1 réponse · 876 vues

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Bonjour à toutes Rire (lol)
auriez vous une super recette de brioche programme "pâte" à faire lever dans la map et cuire dans le four traditionnel ?(j'ai une map EUREKA que j'ai acheté à la r...ute : 2 petrins et 1 cuve : elle est géniale; je ne rate rien avec elle)
....et peut-être avez vous des petits trucs pour qu'elle soit top la brioche ?
merci à toutes
2 Recette

Brioche maison cuite au four

Ingrédients Équivalences
  • 3 cuill.à soupe de lait
  • 2 cuill.à soupe d'eau
  • 3 oeufs entiers
  • 100 gr de beurre
  • 250 gr de farine
  • 2 cuill.à soupe de sucre
  • 1 cuill.à café de sel
  • 1 sachet de levure du boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
moi aussi j'ai une map eureka ,elle est super;voici une recette de brioche que je fais avec mais que je fais cuire au four:
3 cuill.à soupe de lait
2 cuill.à soupe d'eau
3 oeufs entiers
100 gr de beurre
250 gr de farine
2 cuill.à soupe de sucre
1 cuill.à café de sel
1 sachet de levure du boulanger
une fois tout dans la machine je met le programe "pâte";après je mets la pâte dans 1 moule et je laisse gonfler et cuire 30 min au four trad.
bon appétit
peluchette Heureux