salut tout le monde je recherche une recette de brioche salée pour faire du saucisson brioché merci pour votre aide
Pâte à brioche salée?
4 réponses · 942 vues
Bonjour,
Il suffit de ne pas y mettre de sucre et d'y mettre un peu plus de sel.
Il suffit de ne pas y mettre de sucre et d'y mettre un peu plus de sel.
merci bahia mais aurais tu la recette de la sucrée qui réussisse car pour moi c'est la galère la sucrée. merci
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Recette
Pâte à brioche salée au saucisson
Ingrédients
Équivalences
- 110 g de lait
- 2 oeufs battus
- 60 g de beurre fondu
- 1 c à c de sel
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure déshydratée
Bonjour,
110 g de lait
2 oeufs battus
60 g de beurre fondu
1 c à c de sel
350 g de farine
1 sachet de levure déshydratée
Je mets au programme pain sucré (sur la kenwo*d prog 6)
Tu la sors avant que la cuisson commence et tu fais ta brioche au saucisson et tu cuis 30 mn à 180°.
Pour la brioche sucrée, je ne mets qu'une demi-cuillère à café de sel et j'ajoute 2 c à s de sucre et un sachet de sucre vanillé.
110 g de lait
2 oeufs battus
60 g de beurre fondu
1 c à c de sel
350 g de farine
1 sachet de levure déshydratée
Je mets au programme pain sucré (sur la kenwo*d prog 6)
Tu la sors avant que la cuisson commence et tu fais ta brioche au saucisson et tu cuis 30 mn à 180°.
Pour la brioche sucrée, je ne mets qu'une demi-cuillère à café de sel et j'ajoute 2 c à s de sucre et un sachet de sucre vanillé.
merci pour cette recette et désolé pour le retard mais j'ai eu des petits soucis de conexion. 
j'essairai cette recette ce week end si j'ai le temps. je te donnerai des nouvelles par la suite encore merci et a bientôt
j'essairai cette recette ce week end si j'ai le temps. je te donnerai des nouvelles par la suite encore merci et a bientôt
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