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Pâte à cookies

4 réponses · 4540 vues

1
Bonjour à tous,

Quelqu'un aurait il la recette de la pâte à cookies adapté pour la map ?

Mes enfants adorent cela et j'aimerais leur faire plaisir.

Merci à vous mapeurs et mapeuses.
2
Bonjour Krisikiss

J'ai vu que tu avais trouvé le bon post pour poser ta question, amis apparemment tu n'as pas eu de réponse.
J'ai également une MAP, qui ne me sers uniquement à faire les pâtes, (j'ai un petit problème de poignet qui m'empêche de battre les pâtes ) et je fais rarement de la cuisson dedans.
Donc je me sers de n'importe quelle recette, et pas spécialement celle consacrée à la MAP.
Bonne journée à toi.
3
Merci Danette,

J'essaierai donc une recette traditionnelle, moi c'est pour un gain de temps que je veux pétrir en map, de plus le résusltat est bien homogène.

A bientôt. Bisou
4
En effet, je pense que tu peux utiliser n'importe quelle recette traditionnelle de cookies (sauf que pour les cookies, il n'y a pas de levée et qu'il faudra donc couper ton programme à la fin du pétrissage)

Si non, je fais pareil pour les brioches : j'utilise des recettes tout à fait traditionnelles, je fais le pétrissage et la première levée en map, puis je donne la forme souhaitée + nouvelle levée et cuisson au four... Un délice, et beaucoup moins de travail C'est Okey !
5
Sur ma map j'ai un programme individuel pour choisir si je veux pétrissage, levée et autre. Donc c'est assez simple.

Il n'y a plus qu'a mettre les ingrédients.