Ingrédients
Équivalences
- 160ml d’eau
- 200 ml de lait
- 1 c à c de sel
- 1 c à s de sucre
- 30 ml d’huile
- 550g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
Petits pains au lait
les ingrédients comme suit
-160ml d’eau
-200 ml de lait
-1 c à c de sel
-1 c à s de sucre
-30 ml d’huile
-550g de farine
-1 sachet de levure boulangère
Programmer la machine à pain sur « pâte » programme entier (pétrissage + levée).
Dégazer la pâte en la sortant de la machine en la repliant plusieurs fois sur elle-même.
Diviser la pâte en 10 morceaux de taille égales
Bouler chaque morceaux et les disposer sur une plaque de four préalablement tapissée de papier sulfurisé.
Couvrir et laisser lever environ 45 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Cuire pendant 20 minutes jusqu’à coloration dorée.
les ingrédients comme suit
-160ml d’eau
-200 ml de lait
-1 c à c de sel
-1 c à s de sucre
-30 ml d’huile
-550g de farine
-1 sachet de levure boulangère
Programmer la machine à pain sur « pâte » programme entier (pétrissage + levée).
Dégazer la pâte en la sortant de la machine en la repliant plusieurs fois sur elle-même.
Diviser la pâte en 10 morceaux de taille égales
Bouler chaque morceaux et les disposer sur une plaque de four préalablement tapissée de papier sulfurisé.
Couvrir et laisser lever environ 45 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Cuire pendant 20 minutes jusqu’à coloration dorée.