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Petits pains aux céréales et au beurre

2 réponses · 423 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500gr de farine blanche
  • 300ml d'eau
  • 10 gr de sucre
  • 20 gr de beurre
  • 8 gr de sel
  • 30 gr de levure
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai besoin de conseils avisés: voilà, je viens d'essayer la recette de la pate pour petits pains avec ma map . Au final, la pate etait collante et pas maleable du tout. Je donne la recette qui est avec le livre, peut-être quelqu'un pourrais me dire ce qui ne va pas? merci d'avance de votre aide!!
pour 16 pièces:
500gr de farine blanche
300ml d'eau
10 gr de sucre
20 gr de beurre(j'ai mis de l'huile d'olive)
8 gr de sel
30 gr de levure
2
je ne connais pas ta map , mais si tu as mis de l'huile au lieu du beurre, il faut diminuer l'eau . et 30 g de levure c'est beaucoup !!!! ta map ressemble a quoi ? as tu pris les bonnes doses pour le th de ta machine ?? en plus , les livres sont archifaux, il faut que tu vienne sur le forum et que tu prennes les recettes qui vont pour ta map
3
merci du conseil,catounette, mais je ne trouve pas de recette avec ma marque de map!! ou alors, je ne cherche pas au bon endroit!!(j'ai regarder dans les forums sur les MAP)
encore une chose: que veux dire tu par le th de ma machine???
encore merci
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