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Pains au Chocolat Suisses aux Pépites

2 réponses · 1123 vues

ChocolatPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 ml de lait
  • 100 g beurre
  • 2 oeufs battus
  • 400 g farine
  • 50 g sucre
  • 0.5 c a c sel
  • 1 sachet de levure
  • crème pâtissière et pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
J'aime beaucoup le chinois et j'ai donc utilisé la la recette pour en faire des petits pains qui font le régal de toute la famille et des enfants que je garde ! OUaha c'est trop bon !

Petits pains choco suisses

100 ml de lait
100 g beurre
2 oeufs battus
400 g farine
50 g sucre
0.5 c a c sel
1 sachet de levure

crème pâtissière et pépites de chocolat

Verser les ingrédients dans la MAP en mettant les liquides d'abord puis le reste. Mettre le programme pâte en marche. Sortir la pâte et l’étaler au rouleau pour obtenir un grand rectangle et le garnir d’une fine couche de crème pâtissière accompagnée de pépites de chocolat.

Faire chauffer le four quelques instants et l'éteindre.

Découper des bandes d’environ 8 cm de large et couper dans l’autre sens pour obtenir des morceaux d’environ 12 à 15cm de long. Replier en 3 pour faire des petits pains.

Laisser reposer dans le four encore chaud plus ou moins une 1h30 Flêche (Voir ICI) ça doit tripler de volume.

Badigeonner de lait et cuire à 180 ° pendant 30 min.
2
cette recette a l'air très bonne
as tu des photos?
3
Bonjour Véroleg ! Hello, Kikou, Bonjour

Il suffit de demander pour les photos et c'est vrai qu'ils sont bons ! OUaha c'est trop bon ! Quand j'en fais, ils disparaissent très vite ! dingo

Petits pains choco suisses

Tu es du Pas-de-Calais...d'où je suis originaire ! Cligne de l'oeil Tu es dans quel coin au juste ? J'habitais un petit village entre Arras et Cambrai mais ça fait maintenant 27 ans que je n'y suis plus.

Bonne fin de soirée à toi et à très bientôt ! Bisou
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