Ingrédients
Équivalences
- 300 ml de lait
- 1 cc de sel
- 10 g de beurre
- 2 cs de sucre
- 2cc de levure
- 500 g de farine
- pour le feuillage 100g de beurre
- deux barres de chocolat
j'ai fais des petits pains surper bon
je vous donne la recette
300 ml de lait
1 cc de sel
10 g de beurre
2 cs de sucre
2cc de levure
500 g de farine
pour le feuillage 100g de beurre
mettre sur prog pâte
A la fin du prog sortir la pâte la mettre un peu au frigo por la laisser un peu durcir
sortir la pâte et l'étaler au rouleau en forme de rectangle mettre le beurre au milieu et replier la pâte remettre au frigo 20mn
sortir la pâte et étaler DOUCEMENT
puis tourner la pâte replier dans l'autre sens et étaler de nouveau remetttre au frigo recommmencer cette opération 2 fois avec 20 mn au frigo
ensuite étaler la pâte en rectangle assez fine découper en bandes mettre une barre de chocolat rouler un peu et mettre une deuxième barre de chocolat
laisser reposer 1 h puis dorer au jaune d'oeuf +lait +sucre et mettre au four th 220 ° et laisser cuire 20 mn
je vous met une photo
je vous donne la recette
300 ml de lait
1 cc de sel
10 g de beurre
2 cs de sucre
2cc de levure
500 g de farine
pour le feuillage 100g de beurre
mettre sur prog pâte
A la fin du prog sortir la pâte la mettre un peu au frigo por la laisser un peu durcir
sortir la pâte et l'étaler au rouleau en forme de rectangle mettre le beurre au milieu et replier la pâte remettre au frigo 20mn
sortir la pâte et étaler DOUCEMENT
puis tourner la pâte replier dans l'autre sens et étaler de nouveau remetttre au frigo recommmencer cette opération 2 fois avec 20 mn au frigo
ensuite étaler la pâte en rectangle assez fine découper en bandes mettre une barre de chocolat rouler un peu et mettre une deuxième barre de chocolat
laisser reposer 1 h puis dorer au jaune d'oeuf +lait +sucre et mettre au four th 220 ° et laisser cuire 20 mn
je vous met une photo
Moi aussi, je l'ai mets dans mes coups de coeurs, j'ai justement du monde la semaine prochaine et je voulais faire des pains au chocolat.
dans mes coups de coeur et à essayer au plus vite.
, je te tiens au courant du résultat.
