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Problèmes de brioches avec la Map QUIGG

5 réponses · 712 vues

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Un peu de Magie Bonjour a tout le monde. Je suis nouvelle et j'adore ce site. J'ai beaucoup de problème avec ma MAP QUIGG. Je réussi très bien le pains. Mais les brioches je les ratent toutes. Malgres les qq conseils de 2 membres je ratent encore.Help !!! je lance un sos. Merci a tous et toutes.
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Ptite Turtle

Je suis très heureuse de t'accueillir sur le ce forum, et j'espère que tu te plairas bien parmi nous !

Pour plus amples renseingements, peux-tu reformuler ta question Flêche (Voir ICI) ICI il y aura bien une gentille forumeuse pour t'aider.

Je te souhaite une très bonne navigation et au paisir de te lire. Un peu de Magie
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bienvenue parmie nous Exclamation
4 Recette

Brioches aux 2 œufs, lait et pépites de chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 300ml de lait
  • petite cuillère de sel
  • 4 grandes cuillères de sucre
  • 1 sucre vanillé
  • 100g de beurre
  • 500g de farine t 55
  • levure brioch
  • ded pépites de chocolats ou autres
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir ptite turtle
pour ta map ne t'inquiète pas ! moi aussi au début j'avais plein de problèmes même avec le pain,pourtant j'en possède une autre ou je réussissais trés bien,mais grâce au forum tout s'arrange! pour la brioche je prends 2oeufs entiers,2jaunes d'oeufs,et je rajoute du lait,pour avoir 300ml je mets au début dans la cuve,puis je mets une cuillère (petite de sel, 4 grandes cuillères de sucres 1 sucre vanillé et 100g de beurre, puis je rajoute 500g de farine t 55 mais t 45 marche aussi et enfin la levure brioch.. en faisant un petit trou dans la farine! tu peux aussi rajouter aprés cela ded pépites de chocolats ou autres après le bip sonore ! puis croute claire!(sinon la croute sera noir! vue mon expérience) Malheureux (triste) et programme sucré !moi j'ai mis pr 1 et il était bien réussi! à voir!
en espérant t'avoir aidé Bisou
michèle
pour le sucre à toi de voir !si tu préfère +sucrée! Hello, Kikou, Bonjour
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je me suis trompée dans la frappe! embarrassé (oops) je mets programme 1
Hello, Kikou, Bonjour michèle
6
Fiesta Ptite Turtle Fiesta

de la part de toute l'équipe du forum je te souhaite la

Anges

Fiesta je suis sûre que tu vas te plaire parmi nous Fiesta

et n'hésite pas à poser des questions

Fiesta bonne soirée et à bientôt Fiesta



Anges