Programme pâte

Bonsoir

j'ai une map quigg quand on se sert uniquement du programme pâte faut il rspecter le th de la map j'ai fait ce matin de la pâte pour brioche elle était plutôt collante . votre avis? merci de vos réponses

Bonsoir Kine,

J'ai aussi une Quigg, dont je me sers plus du programme pâte que des programmes avec cuisson.

On est pas obligé de respecter le TH, quand on se sert uniquement du programme pâte. Mais seulement quand tu fais les programmes avec cuisson.

Pour ton pâton, il devait manquer un peu de farine, je pense.
Mais parfois, il m'arrive de faire des Brioches avec un pâton qui "colle un peu" et elle est réussie.
A toi de voir, si il collait un peu ou beaucoup.

Bon courage.
A+ Saperlipoupette