Qu'est ce que la levure séche active?

Dans les recette qui se trouve avec ma MAP "delonghi" il parle de levure sèche active??c'est quoi par rapport a celle que je prend de alsa pour mes gâteau,ou par rapport a celle que j'achète spécial pizza???ou puis je la trouver?grande surface?
merci

bonsoir estelle 16
'il s'agit de la levure de boulanger déshydratée
levure en sachet pour faire du pain
tu en a de différentes marques : brio**in fran**ine an*el......etc
à toi de choisir mais en aucun cas il s'agit de levure chimique pour les gâteau.
à +