Brioche aux pommes et ananas

Sev 70, bonjour
Elle est sympa ta recette. Mes questions sont les mêmes que celle d'Animo plus : 1/2 boîte d'ananas c'est une boîte de 500 G ?
Je suppose qu'on peut la faire au beurre et à la farine T 45 si on n'a pas de gruau d'or (je connais gruau mais pas gruau d'or ??)
Merci

Salut animo et cga,

je réponds à vos kestions, la boite d'ananas, c'est 1 petite, et l'aspect reste celui de la brioche.
je pense que tu peux essayer avec de la T45, gruau d'or, c'est 1 farine que je trouve en grde surface dans ma région, mais peut être qu'il n'y en a pas chez vous, comme on ne trouve pas de tout partout.

j'espère que le résultat sera aussi bon que le mien, donnez moi des nouvelles. Merci;

Sur ce je vous laisse, bisousà vous 2 et à très vite

sév 70

Merci de ta réponse Sev 70. Je note ta recette même si le TH reste un peu approximatif et si 1 sachet complet de levure pour 350 g de farine me semble un peu important.

merci Sev,

je la testerai lorsque j'aurai récupérer ma map, mais je la ferai avec 500g de farine.....de toute façon, je surveille toujours mon paton, donc je verrai les quantités!

As-tu mis un peu de jus d'ananas dans tes liquides, ou pas....je me dis que ça doit donner un bon parfum!

bonne journée

salut,

et bien, non je n'essayerai pas avec 500g de farine car vu le résultat avec 350g, c'est bon, enfin avec ma map; Non je n'ai pa mi de jus avec.

si tu n'as pas d'ananas essaye avec un autre fruit au sirop, je suis sure que ce doois être bon aussi.
j'ai 1 kestion comment se fait il que vous arriviez aussi vite à vous répondre ? et que veux dire HTML ? Je pense que c pour le temp des messages enfin je ne sais pas si vous pouviez m'en dire plus se serait sympa.

Sur ce biz et à plus tard.
sév 70