Ingrédients
Équivalences
- 240 ml lait
- 3 jaunes d'oeufs
- sel (1cc) cuillère livrée avec la map
- 40 g de sucre
- 70 g de beurre
- 400 g de farine T55
- 1.5 cc levure déshydratée
BRIOCHE LEGERE
240 ml lait
3 jaunes d'oeufs
sel (1cc) cuillère livrée avec la map
40 g de sucre
70 g de beurre
400 g de farine T55
1.5 cc levure déshydratée
cassez les jaunes d'oeufs dans un verre mesureur et complétez avec le lait, jusqu'au volume de liquide indiqué dans la recette.
Placez les ingrédients dans l'ordre.
Programme normal ou sucré (moi je met p.normal)
Régalez-vous.
Etant assistante maternelle, je peux vous dire que ma brioche a beaucoup de succés.
A bientôt


