Aller au contenu

Brioche aux œufs, sucre vanille et beurre

1 réponse · 942 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeufs
  • 3 cas de sucre
  • 1 cac de sel
  • 3 sachets de sucre vanille
  • 100gr de beurre mou
  • 500 gr de farine type 45 ou 50
  • 1 sachet de levure boulangère (francine)
  • 300ml de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Voici une recette de brioche que je vient de faire dans ma map bifinett 1170 elle est tres bonne

1 Oeuf entier +2JAUNES d oeufs
Completer avc du lait jusqu a optenir 300ML
1CAC De sel
3 Cas de sucre
3 Sachets de sucre vanille
100GR De beurre mou
Tout ses ingredients a meme temperature

500 Gr de farine type 45 ou 50
1 Sachet de levure boulangere (francine)
Respecter l ordre de mise en place dans le bol de la map

Programme pain blanc 3H50 moyen

Quand il reste 60 de cuisson badigeonner le dessus avec un oeuf avec un peu sucre dedans avec un pinceau

Elle est excellente

Bon appetit
2
Bravo ! Bravo ! Bravo !
merci pour ta recette, une de plus dans ma colec'