Recette de "chichi"

bonjour !
quelqu'un aurait-il une recette des beignets appelés chichis à faire dans la map?
et pour les blinis?est ce que je peux faire la recette normale sans map?
merci de me répondre!Mag.

coucou!!

pour les chichis ou churros pas besoin de map, la pâte est prête en 2 minutes.

il te suffit de prendre un bol rempli de farine et de mélanger avec le même bol rempli d'eau bouillante salée, tu fais frire dans un bain huile bien chaude, jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.Sucre les dès qu'ils sortent du bain de friture.

Voila

merci pour ta réponse , je suis d'accord pour les churros mais les chichis sont faits avec de la levure de boulanger .
j'en faisais à la main avant et ça j'en suis sûre mais merci tout de même!
Mag.

En tapant "chichi" avec google on trouve la même recette que je viens de te donner, désolée que ce ne soit pas ce que tu cherche

il me semble, mais sans certitude, que les chichis sont le mêmes begnets que ceux qu'on trouvent sur les foires ou sur les plages, l'été.

si c'est ce que tu cherches, Melusine77 avait donné une très bonne recette de beignets.

a+

bonjour,
je te la donne si tu veux, ce sont des beignets à la confiture.
MEL

Salut MAG !!!!

contente de te retrouver sur le forum
t'es une lâcheuse ...pour hier soir !!!! c'était dur dur

bon, je l'ai ta recette de "véritables" chichis

j'en ai fait pendant tout un été chez nous et crois-moi j'en fais plus jamais !!!

c'est urgent ???

autrement je te la donnes lundi ....

les filles si vous là voulez aussi ...faites signe sur ce post et je reveindrai (mais un peu + tard) vous la mettre ....

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz à toi Mag et à toutes

Mara des bois

bonsoir,
je m'incruste dans ce post
je veux bien la recette car j'odore ça
merci

bonjour,
voici la recette des beignets en MAP (j'espère que c'est ce que tu cherches car pour moi aussi : chchi = chorros)
🔗 Map: Beignets à la confiture + photo
MEL

bonjour mara des bois

je suis très interressé par la recette des chichis j'en bave d'avance
vite vite vite la recette et merçi beaucoup

vero 89 :

Bonjour les filles

euh ...non... les chichis (freggi en fait et pas sûre de l'ortographe) et les churros c'est pas pareil !!!!!

bon, pour faire ces fameux succulents chichi freggis de chez nous :

il fuat en fait mélanger intimement 2/3 de pâte à pain (toute simple avec un arôme si vous le souhaitez ) à 1/3 de pâte à choux !!!!

voilà c'est tout bête et c'est mon secret ...euh en fait celui de mon employeur d'un été

donc, on fait lever la pâte à pain, puis on incorpore la pâte à choux, on laisse reposer à couvert une bonne heure

et puis on fait cuire dans un bain d'huile, puis on roule dans du sucre fin (on l'égoutte bien sûr avant !) et la forme : des boudins

si vous avez des questions , suis là et à votre disposition !!!!

Enfin je reviens ce soir après le boulot,

surtout si vous essayer, revenez nous dire ...on est curieuses

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Mara

oui!c'est ça! merci je vais voir!
Mag.

merci mara des bois et à lundi!Mag.

merci Melusine77!
tu dis que pour toi aussi les churros =chichis mais pourtant pour les churros je ne mets que de l'eau et de la farine!et ta recette de beignets ressemble à celle que je faisais il y a longtemps!
merci beaucoup
et je vais essayer les différentes recettes que vous m'avez toutes données!
m
ag.