Recette de brioche

5 réponses · 833 vues

1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

250g de farine spéciale brioche
2 oeufs
30 g d' eau
2 c à c de levure

Ma nouvelle recette de brioche est une merveille, je goût de celle de boulanger. Hyper facile.

250g de farine spéciale brioche
2 oeufs
30 g d' eau
2 c à c de levure

le tout en map sur programme brioche elle touche le
hublot.

2 mars 2006

il n'y a pas de sucre dans cette brioche ?

Friwi

3 mars 2006

Le sucre est dans la farine spéciale brioche.
Cette farine est légèrement jaune.

4 mars 2006

et si je mets de la farine type 55, quel pourcentage de sucre je mets ?

Friwi

5 mars 2006

une autre farine n'ira pas, cette farine est spéciale pour la brioche.

huile 27

6 mars 2006

tant pis

Friwi

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