J'arrive tout juste sur le site (suite à une acquisition récente d'une machine à pain, et l'envie de tester plein de pains !) et j'ai déjà emmagasiné plein de chouettes recettes. Je sens que ça va plaire à la maison ! Mais je manque encore de recettes plus sucrées orientées petit déjeuner. Qui en aurait ? Merci et bravo pour tout ce qu'on trouve sur ce forum !
Recherche de pains sucrés
8 réponses · 1113 vues
bonjour haude et bonne année 2006 , bienvenue sur le forum , pour qu'on puisse t'aider , il faut marquer dans ton profil qu'elle map tu as pour qu'on puisse t'orienter vers les bonnes recettes .
bienvenue sur ce forum HAUDE SUR LES FORUMS DE PAINS TU VAS DÉCOUVRIR DES PETITS TRÉSORS.
ma machine : kenwood 200. Mais là, ce qui me pose le plus de problème, ce n'est pas ma machine c'est l'informatique car je cafouille pour trouver comment répondre à Catounette !!
5
Recette
PAIN RAISINS/ORANGETTES
Ingrédients
Équivalences
- 250 ml d'eau
- 400 g de farine (type 55)
- 1,5 c à c de levure Brio(machin)
- 2 c à spe de beurre ou de margarine
- 2 c à spe de sucre fin
- 1 c à c bombée de sel
- 2 c à spe rases de lait en poudre
- environ 1/2 càc de cannelle
- 1/3 de verre doseur bien rempli d'orangettes confites coupées en tout petits dés
- 2/3 de verre doseur bien rempli de raisins secs
Bonjour Haude,
J'ai comme toi une BM200 et je fais régulièrement un pain sucré que toute la famille adore, surtout quand je m'arrange pour qu'il soit cuit juste pour la fin du dîner ... ça sert de dessert, pourtant ce n'est qu'un pain !
Alors voilà :
PAIN RAISINS/ORANGETTES :
Dans l'ordre :
250 ml d'eau
400 g de farine (type 55 c'est un peu mieux que la classique 45, mais ce n'est pas très grave)
1,5 c à c de levure Brio(machin)
2 c à spe de beurre ou de margarine
2 c à spe de sucre fin
1 c à c bombée de sel
2 c à spe rases de lait en poudre
de la cannelle (environ 1/2 càc, là c'est un peu selon ton goût mais n'oublie pas d'en mettre).
Au bip tu ajoutes :
un verre doseur bien rempli d'1/3 orangettes confites coupées en tout petits dés et de 2/3 de raisins secs. Si tu veux en mettre plus ne te gêne pas mais fais un 1er essai comme ça et si le pain te plaît tu adapteras.
Programme 8 (sweet).
Bon essai !
Sinon tu peux simplement taper "BM200" tout en haut de l'écran dans l'encadré blanc "rechercher" et tu auras toutes les recettes des possesseurs de ta MAP, tu devrais y trouver ton bonheur !
J'ai comme toi une BM200 et je fais régulièrement un pain sucré que toute la famille adore, surtout quand je m'arrange pour qu'il soit cuit juste pour la fin du dîner ... ça sert de dessert, pourtant ce n'est qu'un pain !
Alors voilà :
PAIN RAISINS/ORANGETTES :Dans l'ordre :
250 ml d'eau
400 g de farine (type 55 c'est un peu mieux que la classique 45, mais ce n'est pas très grave)
1,5 c à c de levure Brio(machin)
2 c à spe de beurre ou de margarine
2 c à spe de sucre fin
1 c à c bombée de sel
2 c à spe rases de lait en poudre
de la cannelle (environ 1/2 càc, là c'est un peu selon ton goût mais n'oublie pas d'en mettre).
Au bip tu ajoutes :
un verre doseur bien rempli d'1/3 orangettes confites coupées en tout petits dés et de 2/3 de raisins secs. Si tu veux en mettre plus ne te gêne pas mais fais un 1er essai comme ça et si le pain te plaît tu adapteras.
Programme 8 (sweet).
Bon essai !
Sinon tu peux simplement taper "BM200" tout en haut de l'écran dans l'encadré blanc "rechercher" et tu auras toutes les recettes des possesseurs de ta MAP, tu devrais y trouver ton bonheur !
Merci pour le pain aux orangettes, je commence à avoir une bonne collection de recettes diverses et variées , c'est super. Pour la cannelle, pas de problème, on aime tous ça !
bonjour tout le monde,
Haude il y a un post en pain map sur la bm 300 il y a pleins de recettes sucrées il te suffit de les adapter à la BM 200. Ton TH est de combien ? celui de la BM est un peu plus de 60
Haude il y a un post en pain map sur la bm 300 il y a pleins de recettes sucrées il te suffit de les adapter à la BM 200. Ton TH est de combien ? celui de la BM est un peu plus de 60
c'est vrai que je n'ai pas osé encore rectifier des recettes pour ma map, mais je commence à essayer et j'irai donc voir chez la 300 aussi, merci du tuyau !
de rien ce sera avec plaisir que l'on t'acceuillera sur ce post
1 page