Riz au Lait Sucré aux Raisins Séchés
- 1l de lait
- 180g de riz rond
- 4 à 5 càs de sucre en poudre
salut ,
1l de lait
180g de riz rond
4 à 5 càs de sucre en poudre
+ 1 arome si vous aimez ou des raisins secs....ou 1 jaune d'oeuf à la fin, bref, comme vous avez l'habitude de faire.
programme confiture
si petite cuve, mettre un papier d'alu avec un trou au centre pour eviter les projections, mais laisser la vapeur sortir. Si grand cuve, ce n'est pas necessaire, car 1l de lait, c'est pas grand chose dans une cuve pouvant accueillir 1.350 kg
le riz au lait est bien meilleur qu'à la casserole, car il est vraiment gorgé de lait sucré, la cuisson etant tres longue et douce.