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Saucisson brioché ?

5 réponses · 1475 vues

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bonjour !!
Quelqu'un a la recette de la brioche du saucisson brioché et peut t'on la faire en map faut t'il du sucre ??
merci de m'aider je voulais essayer d'en faire mais sans recette pas facile!! Cligne de l'oeil
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ho merci angela Rire (lol) Rire (lol)
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je vais faire cette recette c'est exactement ce que je recherchais !!
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bonsoir,

j'ai lu la recette qui a l'air succulente. mais une petite question, (bête sans doute!!) si au lieu de sortir de pâte de la cuve etc.....etc.... on introduisait la saucisse dans la pâte et qu' on laisse le tout dans la map.jusqu'à la cuisson!! est-ce que serait possible et aussi bon ?? histoire pour moi de ne pas trop me casser la tête Rire (lol)
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après plusieurs essais plus ou moins réussis, j'ai opté pour la brioche de polange mais façon cocotte c'est-à-dire après le progamme pâte, mettre la pâte au frigo au moins 3 h, puis pétrir et mettre la moitié dans une cocotte, y poser le saucisson et recouvrir avec l'autre moitié de pâte, faire lever une bonne heure et cuisson à 180° pendant 35 mn (à voir selon le four) le résultat a plu, mais tous les goûts étant dans la nature......