INGREDIENTS 1 litre de lait 100 g de sucre 125 g de semoule une ou deux poignées de raisins secs vanille, canelle
Faire boullir le lait avec le sucre et les aromates. Verser la semoule, et laisser cuire jusqu'à ce que ça épaississe (5 à 10 minutes) en remuant pour que ça n'accroche pas au fond de la casserole. Faire refroidir avant de manger.
Celui-ci est nature pour pouvoir le manger aussi bien sucré que salé... Mais on peut aussi tout de suite le sucré... J'ai mis les ingrédients qu'il y avait sur le dos d'un paquet de semoule fine
Pour 6 personnes 1 litre de lait 150g de sucre 150g de semoule (pas de sucre si nature...) 3 oeufs une noix de beurre (normalement c'est 20g pour beurrer le moule mais moi j'en mets un peu pour faciliter le démoulage de la cuve...)
Programme cake, dorage 3
Je fais bouillir le lait au micro-ondes ensuite je mets le lait dans la cuve, je lance le programme, la pâle tourne, je mets le sucre (ou pas de sucre si salé) puis la semoule, ensuite les oeufs battus en omelette. A la fin du programme, j'attends un peu avant de le démouler (pour éviter qu'il ne se casse...). Et voilà...
Variante :
Sucré : Avec 1 cc d'extrait d'orange, 150g de sucre brun (même s'il ne s'est pas bien mélangé au gâteau, car en refroidissant, un jus est tombé... alors je l'ai utilisé pour napper le gateau, cela n'empêche pas d'avoir le parfum de l'orange...) Sucré Servit avec du sirop d'érable...
Salée: sans sucre donc, mais servit avec des tranches de bacon grillées à la poêle. Si le gâteau de semoule est nature, prévoir quelque chose de très sucrée ou quelque chose de bien salée. Car nature, c'est vraiment nature... Pour une version toute salée, on peut ajouter du sel et un peu de muscade....
Pour le dorage, c'est à toi de voir... Tu mets le programme avec dorage maxi, et au temps pour le dorage 1, tu regardes, si c'est bon tu arrêtes le programme, sinon tu laisses encore, arrivé au temps de dorage 2, pareil tu regardes... En fait, cela dépend surtout de la puissance de la résistance de ta map... Bonne soirée...
A défaut de réussir les 
Sucré : Avec 1 cc d'extrait d'orange, 150g de sucre brun (même s'il ne s'est pas bien mélangé au gâteau, car en refroidissant, un jus est tombé... alors je l'ai utilisé pour napper le gateau, cela n'empêche pas d'avoir le parfum de l'orange...)
