voila la recette de missrimel Brioches aux pralines roses
Mettre dans la (MAP)machine à pains: 1 cuil à s d'eau et 5 oeufs.
Ajouter 500g de farine, une bonne pincée de sel, 300g de beuure coupé en petits morceaux et 60g de sucre. Ajouter un sachet de levure "Briomachin" et lancer le programme "pain français" (ou "pain blanc"
.
Au bip, rajouter 250g de pralines roses cassées en deux ou trois morceaux (garder une dizaine de pralines entières et les ajouter aussi).
Rque: Au bruit que faisait la MAP après l'ajout des pralines, j'ai bien cru que la cuve allait être toute rayée!! Mais finalement, RAS, pas de soucis!!
Quand la pâte a bien monté, et avant la cuisson, ajouter sur le dessus de la brioche l'équivalent de deux ou trois sucre en morceaux cassés en petits bouts... Ca fait des gros grains de sucre...
La brioche avant cuisson est toute rose, c'est normal!! Elle prend une belle couleur moins "flashy" après cuisson!!
bonjour qui a une recette de st genis avec la MAP XBM338 MERCI ET SURTOUT QUEL PROGRAME
je suis ravie au nom de toute l'équipe du forum de t'accueillir sur ces forums 