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super brioche !pour sabine de la reunion !

2 réponses · 634 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • beurre
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir tout le monde,
je suis super contente,j'ai fait une brioche au beurre dans ma MAP et voyez un peu le resultat !!!!
Super briocheVoir l'album
20 cm de hauteur !!! elle n a pas fait un pli par une journée pluvieuse !! eh oui même a la reunion nous avons des journées entieres de pluie !!!!
bise a tous stefe
2 Recette

Brioche aux Fruits de la Réunion

Ingrédients Équivalences
  • 50g de beurre ramollit
  • 80g de sucre
  • 750g de farine
  • 1/4 de litre de lait tiede
  • 1 sachet de levure bri...
Recette certifiée 100% sans IA
coucou phedou,voici ma recette de ma super brioche que je fait dans ma map
Flêche (Voir ICI) 50g de beurre ramollit
Flêche (Voir ICI) 80g de sucre
Flêche (Voir ICI) 750g de farine
Flêche (Voir ICI) 1/4 de litre de lait tiede
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de levure bri....in
Rire (lol) et hop tout dans ma map et je me croise les pouces!!!non ce n est pas vrai ,je trouve toujours quelque chose à faire!!! Cligne de l'oeil
bon j espere qu elle sera aussi bonne chez toi que chez moi
a bientôt stefe
3
Merci stefe pour ta recette !!

Mais, ho la la !! je ne peux pas dépasser + que 500 gr de farine dans ma MAP. Une fois, j'ai essayé 600 g de farine pour mon pain et çà tellement monté qu'il s'est allé se coller fort contre le hublot de la MAP. Résultat, le dessus du pain non cuit et beaucoup de chipotage pour laver ma MAP. Donc, à ton avis, je dois faire la règle de 3 pour tous les ingrédients ? Ne vais-je pas la rater en ne respectant pas les proportions que tu as indiqué.

Merci de ta réponse,

Phedou