Ingrédients
Équivalences
- 8 cl de lait tiède
- 250 g de farine
- 1 oeuf battu
- 10 g de sucre
- 1 pincee de sel
- 125 g de beurre mou
- 10 g de levure fraiche
- 125g de sucre vergeoise
- 1 oeuf entier
- 1 cuil à soupe de creme
- 2 cuil à soupe de lait
- 30 g de beurre
tarte au sucre en map
PROGRAMME PATE
8 cl de lait tiède
250 g de farine (en mettre la moitie)
1 oeuf battu
10 g de sucre
1 pincee de sel
125 g de beurre mou
reste de farine
10 g de levure fraiche (diluee dans un peu de lait pris dans les 8 cl)
A la fin du programme, etendre la pate apres l'avoir rompue.
La laisser lever 2 heures dans le moule à tarte
Y deposer 125g de sucre vergeoise
1 oeuf entier battu dans 1 cuil à soupe de creme et 2 cuil à soupe de lait
Parsemer de 30 g de beurre
Cuire a four chaud 175° au moins 30MN
PROGRAMME PATE
8 cl de lait tiède
250 g de farine (en mettre la moitie)
1 oeuf battu
10 g de sucre
1 pincee de sel
125 g de beurre mou
reste de farine
10 g de levure fraiche (diluee dans un peu de lait pris dans les 8 cl)
A la fin du programme, etendre la pate apres l'avoir rompue.
La laisser lever 2 heures dans le moule à tarte
Y deposer 125g de sucre vergeoise
1 oeuf entier battu dans 1 cuil à soupe de creme et 2 cuil à soupe de lait
Parsemer de 30 g de beurre
Cuire a four chaud 175° au moins 30MN