Marinade à la marocaine
20 cl d'huile d'olive
4 càc de ras-el-hanout
1 càc de gimgembre en poudre
6 gousses d'ail hachées
1 bouquet de coriandre ciselée
1 càc de sel
Je fais cette marinade pour faire mes brochettes de boeuf.
Je laisse la viande mariner pendant 24 heures.
c'est un délice!
20 cl d'huile d'olive
4 càc de ras-el-hanout
1 càc de gimgembre en poudre
6 gousses d'ail hachées
1 bouquet de coriandre ciselée
1 càc de sel
Je fais cette marinade pour faire mes brochettes de boeuf.
Je laisse la viande mariner pendant 24 heures.
c'est un délice!