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Marinade ce crevettes grillées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 g de Crevettes roses bouquets
  • 2 cuillère(s) à soupe de Miel liquide
  • 2 cuillère(s) à soupe de Sauce soja
  • Jus d'orange frais
  • 1 Gingembre
  • 1 pincée(s) de Grains de sésame
Recette certifiée 100% sans IA
Marinade ce crevettes grillées (recette is@veurs)

Pour 4 personnes

- 400 g de Crevettes roses bouquets
- 2 cuillère(s) à soupe de Miel liquide
- 2 cuillère(s) à soupe de Sauce soja
- 1 Jus d'orange frais
- 1 Gingembre
- 1 pincée(s) de Grains de sésame

Décortiquer les crevettes en conservant la queue. Jetez la tête.

Dans un plat rectangulaire, faites macérer pendant deux heures les crevettes dans un mélange de miel liquide, de sauce soja, d'orange pressée et de gingembre râpé.

Faites préchauffer votre barbecue.
Faites griller les crevettes sur le barbecue : deux minutes de chaque côté.
Avant de servir, parsemez les crevettes de grains de sésame.

Modifié (juil. 2009)