Ingrédients
Équivalences
- 3 brins de persil plat
- 4 feuilles de sauge
- 1 brin de romarin
- 3càs de jus de citron
- 4càs d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1càc de graines de fenouil
- 1/2 càc de sel
- 1/2 càc de poivre
Marinade herbes-citron
--> légumes, produits de la mer, viandes blanches
3 brins de persil plat, 4 feuilles de sauge, 1 brin de romarin, 3càs de jus de citron, 4càs d'huile d'olive, 2gousses d'ail, 1càc de graines de fenouil, 1/2 càc de sel, 1/2 càc de poivre.
Pelez l'ail. Rincez les herbes et effeuillez-les. Hachez le tout finement et mélangez avec l'huile, le jus de citron, les graines de fenouil, sel et poivre.
Source : perso et forum
--> légumes, produits de la mer, viandes blanches
3 brins de persil plat, 4 feuilles de sauge, 1 brin de romarin, 3càs de jus de citron, 4càs d'huile d'olive, 2gousses d'ail, 1càc de graines de fenouil, 1/2 càc de sel, 1/2 càc de poivre.
Pelez l'ail. Rincez les herbes et effeuillez-les. Hachez le tout finement et mélangez avec l'huile, le jus de citron, les graines de fenouil, sel et poivre.
Source : perso et forum
Modifié (juin 2005)