Ingrédients
Équivalences
- 1 cas de piment de cayenne
- 1 cas de paprika
- 2 cac de cumin
- le jus et le zeste d'1 orange
- jus de 3 citrons
- pincée de sucre
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de coriandre fraîche
- 2-3 cas d'huile d'olive
- 4 cas de tequila (optionnel)
- le poulet
Marinade mexicaine pour poulet
nous on mets le poulet et les légumes sur une pierrade (garde au chaud) et dans différents bols on met: crème fraîche, guacamole, salsa (tomates coupée en dé mélangées avec des oignons et de la coriandre fraîche), du riz a la tomate, des haricots noirs. Chacun prépare ses fajitas, c'est super sympa!
Bon ap!
PS: ma marinade mexicaine:
- 1 cas de piment de cayenne
- 1 cas de paprika
- 2 cac de cumin
- le jus et le zeste d'1 orange
- jus de 3 citrons
- pincée de sucre
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de coriandre fraîche
-2-3 cas d'huile d'olive
- 4 cas de tequila (optionel)
Dans un grand sac congélation a zip mettre tous les ingrédients et le poulet. Bien secouer et mettre au frigo 1 nuit (le plus ca macéré, meilleur c'est)
nous on mets le poulet et les légumes sur une pierrade (garde au chaud) et dans différents bols on met: crème fraîche, guacamole, salsa (tomates coupée en dé mélangées avec des oignons et de la coriandre fraîche), du riz a la tomate, des haricots noirs. Chacun prépare ses fajitas, c'est super sympa!
Bon ap!
PS: ma marinade mexicaine:
- 1 cas de piment de cayenne
- 1 cas de paprika
- 2 cac de cumin
- le jus et le zeste d'1 orange
- jus de 3 citrons
- pincée de sucre
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de coriandre fraîche
-2-3 cas d'huile d'olive
- 4 cas de tequila (optionel)
Dans un grand sac congélation a zip mettre tous les ingrédients et le poulet. Bien secouer et mettre au frigo 1 nuit (le plus ca macéré, meilleur c'est)