Ingrédients
Équivalences
- 2 tasses à café de persil
- 1 tasse de coriandre
- 1 tasse de menthe
- 6 gousses d'ail
- 1/2 cuillère à café de piment
- 1 tasse d'huile d'olive
- 1/2 tasse de vinaigre de vin
- 1/2 tasse d'eau
MARINADE PIQUANTE
Celle ci est super avec de l'agneau mais aussi pour le boeuf ou le poulet ..
il fo 2 tasses à café de persil ,1 tasse de coriandre, 1 tasse de menthe et 6 gousses d'ail. Mettre le tout dans un mixer et hacher.
Salez poivrez ajouter 1/2 cuil à kfé de piment, 1 tasse d'huile d'olive, 1/2 tasse de vinaigre de vin et 1/2 tasse d'eau
Celle ci est super avec de l'agneau mais aussi pour le boeuf ou le poulet ..
il fo 2 tasses à café de persil ,1 tasse de coriandre, 1 tasse de menthe et 6 gousses d'ail. Mettre le tout dans un mixer et hacher.
Salez poivrez ajouter 1/2 cuil à kfé de piment, 1 tasse d'huile d'olive, 1/2 tasse de vinaigre de vin et 1/2 tasse d'eau
Modifié (mai 2004)